Диагностика и лечение пищевой аллергии

Оценить
(0 голоса)

Пищевая аллергия может иметь тяжелую форму, поэтому при подозрении на нее следует проконсультироваться с педиатром. Врач выслушает ваши опасения и назначит необходимые тесты или даст направление к аллергологу. Иногда развитие пищевой аллергии очевидно — например, если у ребенка появляется крапивница и отек губ после того, как он съел грецкий орех. Для подтверждения диагноза проводят тесты, включая инъекционную кожную пробу и анализ крови.

■     Для проведения инъекционной кожной пробы, врач поместит каплю жидкого экстракта из подозрительного продукта на спину или руку ребенка. Затем он сделает на коже крошечную царапину, чтобы некоторое количество субстанции попало в кожу. При наличии аллергии в течение пятнадцати минут разовьется аллергическая реакция — зуд и отек в месте царапины.
■     Анализ крови позволяет оценить количество антител к продукту. Для этого пробу крови направят в лабораторию, где ее смешают с небольшим количеством экстракта из продукта и посмотрят, будут ли вырабатываться антитела. Результаты обычно готовы через 1-2 недели.

Хотя эти тесты иногда рекомендуют, они не идеальны. Врач должен обсудить с вами особенности диеты ребенка, включая ваши подозрения относительно определенных продуктов. На основании этого он решит, какие анализы целесообразно провести и как интерпретировать результаты. Врач может попросить вести дневник, от мечая все, что ест ребенок, и когда у нег появляются симптомы. Если окажется, что реакцию провоцируют определенные продукты, нужно сообщить об этом врачу.

В некоторых случаях аллерголог рекомендует «элиминационную» диету. Вас попросят на какое-то время не давать ребенку подозрительные продукты и посмотреть, исчезнут ли симптомы аллергии. Через несколько недель эти продукты можно по одному возвращать и смотреть, когда появятся симптомы. Элиминационную диету следует проводить только под руководством аллерголога или педиатра, чтобы гарантировать, что ребенок получает все необходимые питательные вещества. Кроме того, возвращение определенных продуктов можно проводить только под наблюдением врача. Аллерголог может сам пронаблюдать, как на ребенка влияет определенный продукт.

Основной способ лечения пищевой аллергии — отказ от продуктов, которые ее вызывают. Например, если у малыша аллергия к яйцам, врач порекомендует убрать их из диеты, пока ребенок не подрастет. Затем ему проведут повторные тесты, чтобы посмотреть, сохранилась ли аллергия. Хотя аллергия на яйца связана с протеином, который содержится только в яичном белке, он может попасть и в желток, поэтому целесообразно исключить яйца полностью, а также содержащие их продукты.

Хотя убрать опасные продукты из холодильника и с обеденного стола несложно, труднее оградить от них ребенка, когда он вне дома. Когда ребенок подрастет, нужно объяснить ему, а также его друзьям, их родителям, воспитателям, педагогам и т.д., что определенные продукты могут вызывать у него аллергическую реакцию. В магазине внимательно читайте этикетки, чтобы исключить ингредиенты, на которые у малыша аллергия (например, яйца, молоко, арахис или пшеница). Когда вы с семьей обедаете в ресторане, спрашивайте о составе блюд. Это может сказать официант, но лучше уточнить у шеф-повара.

Внеся необходимые коррективы в диету, регулярно спрашивайте педиатра, как компенсировать недостающие продукты, чтобы обеспечить сбалансированное питание. Например, если у ребенка аллергия на молоко, нужно предлагать ему богатые кальцием продукты (такие как зеленые овощи и обогащенные кальцием напитки).

Следует учитывать, что «вылечить» пищевую аллергию невозможно, можно лишь исключить опасные продукты. К счастью, с возрастом пищевая аллергия часто пропадает по мере созревания иммунной системы. Со временем проблемную пишу (например, яйца или молоко) часто можно вернуть. Однако это можно делать только под руководством врача. Аллергия на некоторые продукты (арахис и рыбу) реже проходит с возрастом. В какой-то момент врач может порекомендовать повторный тест, чтобы проверить, не прошла ли аллергия на определенный продукт.

Сенная лихорадка - аллергический ринит
Лечение аллергического ринита
Крапивница
Анафилактическая реакция: что делать
Распространенные аллергены, часто встречающиеся в наших домах

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

загрузка...

Вход

Интересно

загрузка...